今日白露,勿忘添衣

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“露沾蔬草白
天氣轉青高”
今日我們迎來秋季的
第三個節氣——白露
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此時節晝夜溫差最大
清晨草木凝露
秋風涼意漸顯
自此
孟秋結束,仲秋開始
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秋風起?白露生
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時至白露
清晨往往能在草木花瓣上
看見許多晶瑩剔透的露珠
這是水汽在夜間遇冷凝結成的
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在古代
人們以四時配五行
五行對應五色
按照秋天所屬白色
便以“白”形容秋天的露水
故稱“白露”
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飲露茶?喝高湯
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民諺道
“春茶苦,夏茶澀,
要喝茶,秋白露?!?/section>
白露時節
茶樹進入生長佳期
用此時節茶葉泡出的茶
往往甘潤醇香、清香四溢
既解渴又防燥
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浙江溫州一帶
在白露時節有“食白”的習慣
即用十種帶“白”字的草藥
配以烏骨白毛的老雞、老鴨
煨一鍋滋補高湯
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“白露秋分夜,一夜涼一夜”
天涼了
勿忘添衣
來源 / 人民網?

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